主料:
松花蛋,
4个,
鸡蛋,
7个
辅料:
盐适量,
味精适量,
五香粉适量松花蛋肠的做法步骤
1.松花蛋4个,鸡蛋7个。
2.把鸡蛋磕在小盆里备用,松花蛋切丁备用。
3.把鸡蛋和松花蛋加盐,味精轻轻的搅匀。
4.把肠衣用温水泡软,把混合的蛋液灌在肠衣里,把口扎紧就好,上锅蒸15--20分钟就好了。
5. 蒸好的蛋肠放凉了切成片摆盘就行了。
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小吃 其他菜系 松花蛋
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